Pink Girl Notes

Smells like Summer

Jun. 12, 2013

Μυρίζει καλοκαίρι ή είναι το άρωμά σου; Τροπικά φρούτα, εξωτικά λουλούδια, θαλασσινή αύρα, αλλά και η ανεμελιά του καλοκαιριού κλείνονται μέσα σε χαριτωμένα μπουκάλια που μυρίζουν καλοκαίρι!

 

A bientôt!

 

Something extra: Το καλοκαίρι δεν έχει μόνο άρωμα, έχει και γεύση! Και φυσικά δεν είναι άλλη από αυτήν του καρπουζιού. Ιδού λοιπόν μια συνταγή για καταπληκτικά watermelon mojitos!

watermelon mojitos

Θα χρειαστείτε:

4 μεγάλα φύλλα μέντας

1/2 lime

1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη

4 κομματάκια καρπούζι (χωρίς τα κουκούτσια) κομμένα σε κυβάκια μεγέθους περίπου 3/4 του φλιτζανιού και μία μικρή φέτα καρπούζι για το γαρνίρισμα

55 ml λευκό ρούμι

1/2 του φλιτζανιού παγάκια

 

Εκτέλεση:

Ρίξτε σε ένα μεγάλο ποτήρι την μέντα, το lime και την ζάχαρη. Με ένα γουδοχέρι χτυπήστε το lime με την μέντα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέστε τα κομματάκια καρπουζιού και χτυπήστε μέχρι να λιώσουν κι αυτά. Χύστε μέσα το ρούμι και στην συνέχεια προσθέστε τα παγάκια. Ρίξτε το σε ένα μεγάλο γυάλινο ποτήρι, προσθέτοντας την φέτα καρπουζιού για γαρνίρισμα και σερβίρετε άμεσα! Cheers!