Pink Girl Notes

Glüwein: Φτιάξε πανεύκολα αυτό το ζεστό κρασί που θα σου φτιάξει τα χειμωνιάτικα βράδια

Dec. 21, 2015

 

gluhwein

Περίσσεψε ένα βράδυ κόκκινο κρασί και την επομένη σκεφτόμουν τι να μαγειρέψω για να το χρησιμοποιήσω και να μην πάει χαμένο. Και τότε μου ήρθε η ιδέα για το ζεστό χριστουγεννιάτικο κρασί με τα μπαχάρια. Απόλαυση!

Αν θέλετε να το δοκιμάσετε είναι πανεύκολο!

Βάλτε στη φωτιά πρώτα λίγο κόκκινο κρασί, καστανή ζάχαρη, στικ κανέλας, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, γλυκάνισο και ότι άλλο μπαχάρι σας αρέσει και έχετε εύκαιρο στο σπίτι, κλωνάρια βανίλιας και φλούδες λεμονιού, πορτοκαλιού, μανταρινιού ακόμη και lime. Και πάλι ότι σας αρέσει. Εγώ βάζω μέχρι και κομμάτια μήλου. Και μόλις πάρουν μια βράση και μοιάζει να καραμελώνει ελαφρά το μείγμα ρίχνετε και το υπόλοιπο κρασί να ζεσταθεί. Σερβίρεται ζεστό και καταναλώνεται μετά μανίας !

 

photo: gimmesomeoven.com